2015年9月

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【銘店伝説 博多 だるま (アイランド食品)】

窓から入ってくる風が心地いい季節ですね〜♪
昼寝したら気持ちいいだろうな(^ー^* )

本日ご紹介いたしますのは、アイランド食品さんの
「銘店伝説 博多 だるま」ラーメンでございます!
当店でもアイランドさんの常温タイプのラーメンは、
たくさんお取り扱いさせていただいておりますが、
今回ご紹介させていただきますのは、チルドタイプのラーメンです。

スーパーで見つけて即買いしました(*^-^)
いつか博多に行ってだるまさんのラーメンを一度でいいから食べてみたいです!

濃厚豚骨スープは、臭みは全く無く、背脂の甘みが存分に活きています。
適度な塩気でとても美味しいスープです。

麺は、極細ストレートで、歯切れが良く、スープとの絡みも抜群です。

今回の具材は、もやし、ねぎ、たまごでしたが、チャーシュー、紅しょうが、きくらげ
などがあれば、最高ですね☆

美味しくいただきました!!

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いつも当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

また、商品と一緒にお送りしておりますアンケートにお答えいただき、
ありがとうございました。

アンケートにお答えいただいた方の中から、毎週抽選で1名様に
素敵なプレゼントをお送りしております。

↓今週の当選者はこちら↓

●愛知県 かめ様


おめでとうございます(^@^)/

当選された方には明日発送で、素敵なプレゼントを
お送りいたします。

なお、アンケートでいただいた貴重なご意見を
今後とも参考にさせていただき、たくさんの方に
喜んでいただける店作りを目指して参ります。

今後とも皆様のご意見、ご感想をどしどしお待ちしております。


本日ご紹介させて頂くのは、
阿部様からご投稿頂きました
当店のご当地ラーメンシリーズ
秋田ラーメン大館「錦」さんの醤油ラーメンです。


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ラーメン日記
今日は秋田ラーメンの錦さん
自家製叉焼と自家製煮玉子と鴨のスモークを
トッピング!
キリっとしていてコクがあるけど
スッキリした醤油スープに
ツルツルモチモチした麺はよくあっていて
美味しいですよ

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阿部様、いつもありがとうございます!!

ラーメンよりトッピングにのせている
お手製叉焼と煮玉子に目がいってしまいます^〜^

美味しそ〜★



もちもちストレート細麺とすっきり醤油スープの
バランスがよい「錦」のラーメン。


2009年度の「食べて選んだ、県別ランキング秋田県部門」
(東北じゃらん主催)で究極ラーメン「第1位」を獲得したそうです!!




気になる方はこちらでチェック♪
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【秋田ラーメン 大館 錦】
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皆様より各地のラーメンのご投稿、
まだまだ募集中です☆


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暑さの厳しい夏がすぎ、いよいよ秋が到来しました(^^)
お酒の美味しい、そして食のすすむ季節がやってきました♪


そんなわけなのか、ただ今、干物が大人気です。

Amazonで「ベストセラー1位」を頂きました!

 


 


 


こちらの干物は国産の新鮮なお魚を手びらきにし、静岡県沼津の浜風で天日干し。

 

そして独自の製法で頭・骨・しっぽまでまるごと食べられる様にこんがり焼きあげたこだわり干物です。


カルシウム満点なのはもちろん、お年寄りや小さなお子様でも骨が気にならないので、安心安全にお召し上がり頂けるのです。

 

 


そしてそしてさらには、焼き魚より栄養豊富なのが魅力的!

 

 


真空パックなので保存食・非常食などいざというときの備えとしても
おすすめしたい一品です(^^)

 

 


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■合成保存料不使用 干物 ひもの革命 あじ

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【じわとろ 塩バター味ラーメン(エースコック)】

朝晩と日中の気温差が激しく、体調を崩しやすい時期ですが、
皆さま、大丈夫でしょうか?

本日ご紹介させていただきますのは、
エースコックさんの「じわとろ 塩バター味ラーメン」です。

こちらのラーメンには何と、後入れの特許製法「バター状ブロック」が
入っており、バターの香り、コクが最後の最後まで楽しめます♪

じんわりとバターが溶けていくとともに、バターのいい香りと
スープのコクが深まっていき、この「バター状ブロック」という
技術の進化に本当に驚きました!小さいカレールーのような感じでバターが入っています。

滑らかな麺はもちろんですが、食感のよいキャベツ、コーン、にんじん、
ねぎにもしっかりとバターがコーティングされ、
じんわ〜りとろける美味しさが味わえます。

これからの寒い季節には、きっと最高の一品になりますよ〜♪(*´∇`*)

 

 

 

【えびそば 一幻 えびみそ(株式会社 菊水)】

こんにちは〜♪
本日は、株式会社菊水さんの「えびそば 一幻 えびみそ」の
ご紹介です!

こちらの一幻さんのラーメンは、以前北海道 札幌の美味いラーメンということで
ご投稿いただき、ご紹介させていただきました。

そして他の方からも今回のこちらの菊水さんから出ているラーメンも
とても美味しいので一度お試し下さいということでメッセージをいただいておりました。

本当に私どもはラーメン通の皆様に助けていただいております!
ありがとうございますm(_ _)m


近所のスーパーで北海道物産展が開催されておりまして、
こちらの一幻さんのラーメンを発見いたしました!
これはまさしく、ご紹介いただいたラーメンだー!とスーパーで興奮してしまいました。
とてもラッキーでした♪

スープからは、これでもか!と言わんばかりの海老のいい香りが漂ってきます。
お湯を入れる前からでも海老の濃厚な香りが楽しめますよ〜♪

麺は中細麺で、食感はもちもちとしています。
こちらの菊水さんのえびそばで、これだけのクオリティーの高さなら、
一幻さんで実際に食べたらどのくらい美味しいのだろう〜と期待は高まるばかりです(*´∇`*)

とっても美味しかったです☆☆☆

 

 



2回目の訪問です。

前回はお昼に行ったのですが、
今回は夜に行ってみました。


外で少し並びましたが、
10分ほど待ったくらいでカウンターへ。


今回は「トマトラーメン」をチョイスして、
お店オススメトッピングの「温玉」を追加してみました★





かなり真っ赤なスープだったので、
トマトの濃厚な味を想像しましたが、
食べてみるとトマトとベースのスープの
バランスがよく、あっさりスープで、
美味しく頂けました^^



このスープにご飯を入れて、
チーズをかけてリゾットにしても
絶対美味しそうです!!



ここのお店はいつも「白菜キムチ」のサービスがあるのですが、
白菜が品薄ということで、今回は「大根キムチ」に
なっていました。





辛いのがあまり得意ではないので、
ここのキムチは少し甘い感じで
「大根キムチ」美味しかったですよ★

 


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「ラーメン通ドットコム」のサイトで使える
500円割引きクーポン、今週の当選者の発表です♪



当選者の方はこちらですっ!

 

ジャガジャガジャガジャーンヽ(´▽`)/

 

竹原 基雄‎様です!!

 

 

おめでとうございます!


クーポンのご連絡につきましては、
facebookの機能上、こちらからメッセージをお送りしても
ご覧いただけない設定となっているようで、
大変お手数ですが、当選された方は下記の方法で
一度ご連絡頂きますよう、よろしくお願い致しますm(_ _)m


(1)当店のメールアドレスにご連絡をいただく。
info@mentwo.com
(2)facebookのメッセージでご連絡をいただく。

お手数をおかけ致しますが、何卒よろしくお願い致します。


※※ご注意※※
ご連絡がない場合は無効となりますので、
ぜひぜひご連絡お待ちしております!


これからも、皆様からのラーメン投稿を
お待ちしております♪


詳細はこちらっ!!

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今回のラーメンは、竹原様からご投稿頂いた
東京の神田にある「そめいよしの」さんのラーメンです(o^∇^o)



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神田のそめいよしの!!
ここのラーメンは、もう和食ですね!!
東京のラーメンは、濃い、塩辛いというイメージでしたが、
こんな丸みのあるスープ?もうお出汁ですね、最高で、
麺とも良く合ってすごく美味しかったです(o^^o)

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トッピング、とても豪華!!!

調べてみると食材に徹底したこだわりを持っている
ラーメン屋さんなんですね☆


添加物や化学調味料を極限まで抑えて素材のもつ本来の
旨味を大切にしているので、竹原様がおっしゃる丸みのある
スープもそのこだわりの賜物なんでしょうね^^


店内は和の落ち着いた雰囲気があるので、
女性も入りやすいとか。


竹原様、ご投稿ありがとうございます☆

 




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本日のお昼はヘルシーにこんにゃくラーメン
頂きました〜♪



生の中華麺と比べると約94%カロリーカットできるという
トレテスさんの生こんにゃく麺。





それを今日は、
厳選豚骨醤油スープ」で頂きました★




麺は湯通し30秒でできちゃうので、
お手軽、簡単♪
のびないのも嬉しい^^




トッピングに玉子とネギと焼き豚をのせて
頂きました。





食感は少しこんにゃくの感じがしますが、
こんにゃく臭くなく、ラーメンのスープとの相性もイイので、
カロリーを抑えたい方にオススメだと思います★




今回はラーメンで頂きましたが、
焼きそばやパスタと使い道色々です!!




近々、このこんにゃく麺とラーメンスープを
セットにして販売を予定しています。


ラーメンが大好きだけど、カロリーも気になるという方に
興味を持ってもらえるのではないかと思っていますが、
いかがでしょうか・・・?

 

【生こんにゃく麺】

http://www.mentwo.com/product/1145

 


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【ラーメン じゃんから軒】

本日ご紹介させて頂くのは、
阿部様からご投稿頂きました
「じゃんから軒」さんの醤油ラーメンです。

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今日は仕事帰りの途中寄り道して
最近できたであろう「じゃんから軒」で
醤油ラーメンをいただきました。
醤油の香ばしい感じが好感もてました。

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阿部様、いつもありがとうございます!!
何度かじゃんから軒さんの前を通り過ぎたことが
あるのですが、まだ行ったことがありません。

検索してみるとレビューもたくさんあり、
期待が高まりますね〜(^ー^* )

チャーシューはとても肉厚ですが、すっと噛み切れるやわらかさ
なんだそうです♪見た目はごつい感じがしますが、
やわらかいんですね〜(*´∇`*)

醤油の香ばしさが漂うスープ☆
細目の縮れ麺はもっちりとした食感だそうです!


皆様より各地のラーメンのご投稿、
まだまだ募集中です☆

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