景品に食品を選ぶ前に確認する9項目｜労働組合・企業のご担当者へ

Earthink株式会社は2001年の設立以来、食品・雑貨の企画製造、卸、貿易、小売、通信販売を行っています。運営する「ラーメン通ドットコム」には、労働組合の懇親会や抽選会、企業の忘年会、周年記念品、組合員・社員への配布品としてのご相談をいただきます。

景品に食品を選ぶとき、商品を決める前に社内で確認しておくと後から困らない項目を、供給する側の立場から9つ挙げます。

このページは商品の宣伝ではなく、判断の順序についての記事です。商品一覧と価格は記事末尾のリンク先にまとめています。

商品を決める前に確認する9項目

1. 会場に冷蔵・冷凍設備があるか

ここで常温品か冷凍品かが決まります。事前に納品して当日配る運用なら、常温保存の商品しか選べません。会場に冷凍庫がある場合でも、当日の出し入れを誰が担当するかまで決めておいてください。

2. 受け取る方に調理をお願いできるか

ラーメンは鍋とお湯とどんぶりを使います。単身の方が多い職場や、高齢の方が多い組合では、温めるだけの商品のほうが適する場合があります。会場でその場で召し上がっていただく企画には向きません。

3. 一律配布か、抽選会か

ここで必要な配慮の量が変わります。一律配布は受け取る側が選べないため、アレルギーと味の好みへの配慮が要ります。抽選会は当選して受け取る形のため、同じ食品でも調整の負担が小さくなります。食品が景品に向くかどうかは、商品そのものより配り方で決まる部分が大きい、ということです。

4. アレルギーの申告を集められるか

集められないなら、受け取らない選択肢を用意するか、受け取る側が中身を選べるカタログ形式を検討してください。小麦はラーメンの主原料です。加えて、卵・乳・そば・えび・かにといった特定原材料が使われている商品もあります。表示は個々のパッケージで確認できますが、誰に何を渡すかを決めるのは配布する側です。

5. 出席人数はいつ確定するか

組合イベントで人数が動かないことはまずありません。数量の変更をいつまで受け付けてもらえるかを、発注前に仕入先へ確認してください。これを聞いておくと、社内で人数を締め切る日を逆算できます。数量が固まってから相談すると、納期が間に合わなくなることがあります。

6. 開催日ではなく、希望納品日を決めているか

検品・仕分け・配送遅延の予備日を考えると、納品日は開催日の数日前に置くべきです。仕入先に伝えるべきは開催日ではなく納品日です。「開催日に間に合わせてほしい」とだけ伝えると、認識がずれます。

7. 発送日の起算点は何か

前払いの取引では、起算点が注文日ではなく入金確認日になることがあります。社内の振込手続きに何日かかるかを、先に経理へ確認してください。稟議・承認・振込の日数を足すと、思っていたより後ろにずれることがあります。

8. 支払条件が経理規程に合うか

「請求書を発行できる」ことと「後払い・掛け払いができる」ことは別の条件です。組合会計や購買規程で請求書払いが必要な場合は、この2つを分けて仕入先に確認してください。適格請求書発行事業者であることは、掛け払いができることを意味しません。ここを混同したまま発注すると、経理で差し戻されます。

9. 稟議に必要な仕入先情報が揃うか

法人番号、適格請求書発行事業者の登録番号、所在地、代表者名、設立年。これらは公開情報なので、発注前に自社側で照会できます。「なぜこの業者を選んだのか」を執行委員会で問われたときに、第三者が確認できる情報を手元に持っておくと説明が早く済みます。

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当社は全省庁統一資格（業者コード 0000211978）の有資格者名簿に登録されています。国の機関における物品の製造・販売等に係る競争参加資格です。

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本記事に記載の登録番号・許認可は2026年9月7日時点のものです。商品の価格・仕様はラーメン通ドットコムの各商品ページをご確認ください。