2016年1月

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【和海 なごみ(アイランド食品)】

こんにちは〜☆
本日、兵庫県三田市は朝から冷たい雨が降っています…

今回ご紹介させていただきますのは
アイランド食品さんの
銘店伝説 兵庫県 尼崎 「和海(なごみ)」さんの塩ラーメンです!


こちらは鶏×魚介の旨味が凝縮されたスープが特徴のラーメン店ですね♪

バランスの良い鶏と魚介の風味が食欲をそそります!
すっきりとした味わいですが、深いコクが感じられます。

麺は、もちもちとした食感です。

今回のトッピングはチャーシュー、もやし、ねぎでしたが、
お店では3種のチャーシュー、水菜、ねぎ、麩のトッピングだそうです(*´∇`*)


食べログを見てみましたが、
あまりにも美味しそうでたまりませんでした〜(^O^)

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いつも当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

また、商品と一緒にお送りしておりますアンケートにお答えいただき、
ありがとうございました。

アンケートにお答えいただいた方の中から、毎週抽選で1名様に
素敵なプレゼントをお送りしております。

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●大阪府 toto0314様


おめでとうございます(^@^)/

当選された方には明日発送で、素敵なプレゼントを
お送りいたします。

なお、アンケートでいただいた貴重なご意見を
今後とも参考にさせていただき、たくさんの方に
喜んでいただける店作りを目指して参ります。

今後とも皆様のご意見、ご感想をどしどしお待ちしております。


今朝、め○ましTVを観ていたら、
やっていました♪




ユーザー投票で決定する
食べログ RESTAURANT AWARD 2016」と
食べログ JAPAN RAMEN AWARD 2016」★


レストランのほうはかなり高級なお店ばかりで
なかなか行けそうにない感じでしたが、
ラーメンのほうは近場であれば、ぜひ行ってみたいですね♪


結果は下記の通りとなっておりました^^
http://www.danshihack.com/2016/01/27/junp/tabelog-japan-ramen-award-2016.html

 



1位 道(東京都)
 


2位 和 dining 清乃(和歌山県)
 


3位 一燈(東京都)
 

 


ここ関西兵庫では、
6位 和海(兵庫県)がランクインしておりました★
 


前々から噂は聞いていたのですが、
まだ行けていません。。。。


これを機に並ぶのを覚悟でぜひ行ってみたいですねぇ^^♪

 


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本日ご紹介させていただきますのは
竹原様からご投稿頂きました
当店のご当地ラーメンシリーズの
「青葉」と「味平」さんのラーメン食べ比べです♪





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食べ比べ
北海道旭川の青葉さんと広島県尾道市の味平さん
麺が美味いしスープも美味い!!
断然青葉さんでした*\(^o^)/*

青葉 味平

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竹原様、いつもありがとうございます!!(^^)
ご当地ラーメンシリーズ!かなり色々な種類があるので、
こんな感じで食べ比べて頂いて、
自分好みの味を見つけて頂くのも楽しいかと思います♪



ちぢれ細麺にだしや野菜の旨みが利いた醤油ラーメンの「青葉
http://www.mentwo.com/product/8


こちらもまたちぢれ細麺で、すっきり醤油スープに背脂が
のった尾道ラーメン「味平
http://www.mentwo.com/product/1018


勝敗は「青葉」さんに軍配があがったようです♪



皆様より各地のラーメンのご投稿、
アレンジラーメンレシピ等まだまだ募集中です☆



詳細はこちらっ!!
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【ニュータッチ 凄麺 横浜発祥サンマーメン(ヤマダイ)】

こちらの兵庫県三田市は、
今日は寒いというよりも痛いという表現の方がぴったりの
気温の下がり具合でした…(ノ゜д゜)ノ

皆さんの地域も寒さがかなり厳しいと思いますが、
路面の凍結や雪などくれぐれもご注意下さいね!

本日ご紹介いたしますのは、ヤマダイさんの
ニュータッチ 凄麺シリーズ
「横浜発祥サンマーメン」です☆

 

こちらのサンマーメン、寒〜い季節にぴったりの
とろみのついたスープなので、なかなか冷めず、
熱々を長い時間いただくことができますよ♪

とても食べやすい味のとろっとした醤油スープが
つるつるっとした麺によく絡んで美味しいっ!!

具材は、もやし、チンゲン菜、キクラゲ、たけのこ、にんじんで、
食感がちゃんとシャキシャキしていて、いいアクセントになっていました。

今回、インスタントでしたがサンマーメンを初めていただきました♪
いつか本場横浜にサンマーメン、食べに行きたいですヽ(*^^*)ノ

 

 

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本日ご紹介させていただきますのは
宮村 芳和様からご投稿頂きました「スープカレーラーメン」です♪




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北海道で買ったスープカレーラーメン。
麺にもカレーを練り込んでおり、結構スパイシーでした。

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宮村様、ありがとうございます!!(^^)
パッケージがインド風な感じで、
けっこう本格的なスパイシーさが味わえそうですね♪

しかも、麺にもカレーが練りこんであるようで!!
パッケージには「ピリ辛唐辛子」の文字が…。
絶対、辛いですね!

でも、挑戦してみたいな♪


トッピングのチャーシューやもやし&ネギも
濃厚なスープカレーに合って、美味しそうです★


北海道産小麦100%使用の麺はいかがでしたでしょうか?

 




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いつも当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

また、商品と一緒にお送りしておりますアンケートにお答えいただき、
ありがとうございました。

アンケートにお答えいただいた方の中から、毎週抽選で1名様に
素敵なプレゼントをお送りしております。

↓今週の当選者はこちら↓

●神奈川県 よう様


おめでとうございます(^@^)/

当選された方には明日発送で、素敵なプレゼントを
お送りいたします。

なお、アンケートでいただいた貴重なご意見を
今後とも参考にさせていただき、たくさんの方に
喜んでいただける店作りを目指して参ります。

今後とも皆様のご意見、ご感想をどしどしお待ちしております。


昨日の朝は、こちら三田では雪が積もっていて、
若干吹雪いていました><



でも、お昼頃にはすでに雪も溶けていました。


皆さんの地域ではいかがでしょうか?


今週は厳しい寒さが続くので、
風邪にはくれぐれも気をつけて下さいね★

 


本日ご紹介させて頂きますラーメンは、
にしのみやラーメン本家の「肉にしのみや」ラーメンです♪




こちらのスープの特徴は、店内の看板にも書かれていましたが、
豚骨、鶏がら、八種類の野菜と一緒に20時間かけてじっくり煮込んだ
伊勢海老のスープです。



そのスープのやさしい味わい。

 


伊勢海老だけの旨みだけでなく、
野菜や豚骨、鶏がらとの絶妙なバランスで
すっきりと仕上がっていて、
何度も味わいたくなるスープでした^^



スープの印象が強くて、麺の感じを忘れてしまいましたが、
たっぷりのお肉とネギのトッピングもよし、
全体的にまた食べたいと思わせる味でした^^

 



とにかく、お腹が空いていたので、
お得なセットメニューで、
カルビ丼餃子セットで頂きました^^





カルビ丼も肉たっぷりで肉好きの方には
おすすめです★

 



ラーメンの種類もたくさんあったので、
また他のラーメンもぜひ食べてみたいと思わせる
お店でした^^






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【鶏そば そると(東京都 下北沢)】

本日ご紹介させていただきますのは
東京 下北沢にあります「鶏そば そると」さんの
ご紹介です♪

Arisa Lomanto様からご投稿いただきました!

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今日は下北沢のそるとさんに行ってきました^ ^
平日、それも開店15分以内に行ったのに外で待たされた!
こちらは鶏そば。ちっちゃい鶏めしがついて¥850。
細麺でクリアなあっさりスープでした。

行く前にいろんなレビューを読んでいたせいか、
期待値を下回る残念なラーメンになっちゃいました泣
まずかったわけじゃないんですけど...(^^;;

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Arisa Lomanto様、ありがとうございます!!
鶏そば、あっさりしていて美味しそうですね〜♪(*´∇`*)

平日開店15分前にスタンバイしても待たなければいけなかったと
いうことはかなり人気のお店ですね!!

黄色の細麺と、鶏脂がキラキラ光っていて、たまらないですね!

鶏のチャーシューもこんがりとした焼き目が香ばしそうです☆

鶏そば食べたくなってきました〜♪♪♪

 

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来月の2月3日に神戸の産業振興センター2階の
展示場で開催される『兵庫ビジネスメッセ』へ
今年も参加させて頂くこととなりました♪





去年はそのご縁で、ある企業様の会社のイベントに参加させて頂くこととなり、
ラーメンの販売や景品のご提案等、貴重な経験をさせて頂きました★





今年も色んな方々とのご縁があるように、
只今スタッフ皆で手分けをしながら、
セッセ、セッセと準備をしております♪







当日は、フリーズドライのお味噌汁の試食や、
去年も好評だったフリーズドライのつかみどり
ラーメンの販売等も行い、うちの商品の紹介や
イベント商品のご提案等もできればと思っています。



お時間ある方は、ぜひぜひお立ち寄り下さ〜い♪



今回のビジネスメッセをきっかけにEarthinkのことや
うちの商品のことをたくさんの方に知って頂ければと思っています★

 




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